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Scheu´s

Europäische Küche mit lokalen Zutaten...

... ist die mit unseren Wertevorstellungen vereinte Vision, mit der ich Sie auch im Namen meines Teams bei Scheu's begrüßen will. Nach über 14 Jahren, in denen ich mit Leidenschaft in unterschiedlichsten Häusern und Ländern unter dem Einfluss der vielfältigsten Speisekulturen gekocht habe, biete ich Ihnen in der Heimat den Genuss aus frischen lokalen Zutaten zubereiteter Speisen und Getränke.

'Essen und Trinken' - das besteht weder aus prunkvollen Mamortafeln, noch aus Silberbesteck. Wir bieten in kreativ anmutender Umgebung die Interpretation unserer reichhaltigen und hochqualitativen lokalen Lebensmittel mit einer Prise Internationalität.

Wir verpflichten uns vollkommener Transparenz über die Herkunft unserer Zutaten und konzentrieren uns bei der Wahl unserer Partner auf lokale Landwirtschaftsbetriebe und Winzer. Natürlich ist dies für Produkte wie italienischen Wein oder Meeresfisch nicht möglich, aber auch hier informiert Sie unser Personal gerne genauestens über deren Herkunft.

unterschrift

Jan Scheu

ESSEN & TRINKEN

Lassen Sie sich von dieser Auswahl traditioneller und moderner Gerichte
inspirieren - bitte weisen Sie uns bei der Reservierung gegebenenfalls
auf Sonderwünsche hin.

VORWEG

Auf zu neuen Ufern!

Liebe Freunde, nach einem tollen Silvesterabend verabschiede ich mich endgültig von Gäufelden.
Die letzten anderthalb Jahre waren eine intensive Zeit, die mir trotz oder vielleicht auch wegen der vielen großen Herausforderungen viel Freude bereitet hat. Ich nehme zahlreiche positive Erinnerungen mit, vor allem an die vielen Gäste, die unser Tun zu schätzen und würdigen wussten.

Nach 15 Jahren am Herd habe ich mich dazu entschlossen, meine beruflichen Qualifikationen grundlegend zu erweitern.

Vielen Dank an alle denen es bei uns geschmeckt hat und meine engagierten Mitarbeiter, an geniale Freunde und die beste Family, ohne euch wäre das Projekt Scheu’s nicht möglich gewesen.

Euer Jan Scheu

HAUPTSACHE

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Scheu’s

Bahnhofstraße 6
71126 Gäufelden-Nebringen

T 0 70 32 . 9 19 63 27
F 0 70 32 . 9 19 63 28
post@scheus.de

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